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熊本の馬刺し

2013年07月10日(水)

「『◯○イ』さんにも馬刺しが売ってるよ」ってコトで買ってみました
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熊本名物と唱った馬刺しを食べるのは初めてかも まあ流通的に言えば食べてるんだろうけど・・・

「おろし生姜」と「馬刺しのたれ」が付いてました
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「おろし生姜」を「たれ」で溶いて戴きました
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美味しい(甘い)です 「たれ」が!(^^;
九州のどこだったか 甘い醤油が当たり前のような話は聞いたコトがあったけど
「辛ニンニク味噌」で食べるのに慣れた我が舌には、「甘めのたれ」はインパクト大
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添えてあったタマネギを巻いて戴いたけど やっぱり甘い!(笑
by a-pers | 2013-07-10 23:30 | 酒の肴 | Comments(0)