2017年07月18日(火)

土 日 月 なんだかんだで結局3日間グダグダと仕事も遊びもしなかった・・・ 反省

昨日の夜から朝まで しかしスゴイ降りでした!
朝方携帯のエリアメールが鳴ったりして 2時間置きくらいに目を覚ましてた感じです
ウチはいつもの如く 雨漏り2カ所 とくに玄関ビショビショ そろそろ直さなくては・・・

午前中雨も収まった頃 配達  ついでに、モスバーガー買って今日の昼飯に

テレビのCMでバンズとソースの味が新しくなったとか モス好き(か?)としては食べずに居られまい(^^;
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風味ゆたかな新バンズへ・ソースのトマト感UP!の「新モスバーガー」と夏だけのモスバーガー期間限定の「アジアンカレーモスバーガー」
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「モスバーガー」370円 全粒粉入りバンズとなって香ばしく風味ゆたかになったらしい ソースはトマトの旨味がさらに際立ち、濃厚感がアップした新ミートソースとか
食べた自分の感想は・・・ まろやかになったかな? って、感じました 際立ちと濃厚感って言葉からは真逆?(^^;
でも、美味しい♪
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「アジアンカレーモスバーガー」390円 11種類のスパイスとココナッツの香りがクセになる、夏だけのバーガーだそうです
カレーソースの隠し味に味噌を使ってるとか
辛さは普通ですかね 只、ソースは違えど「あっ! モスバーガーだ!」って思いました 素晴らしい♪(^-^

最近の期間限定商品 ホント食べたくなっちゃうものが多くなりました
いまのところ ハズレがなく幸せです♪

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2017年07月16日(日)

今日は雨が降ってしまいました 昨日は留守番してたんで、今日はバイクを走らせるぞと思ってたのに・・・

中越沖地震から10年 こちらのテレビや新聞では特集が組まれ震災の教訓を活かし風化させてはならない報道がされてました
7月16日 それとこの日は忘れる事の出来ない出来事が起こってしまった日でもあります
あの日から12年  Shimaさん            ー合掌ー

10年前の7月16日 バイクで朝から笹川流れにお参りに その道中に中越沖地震が起きました
同じ新潟にいても全然揺れに気づかずバイクで走ってました
中越地震の時は奥飛騨の山の中でキャンプ 大きな二度の地震 どちらも家にいなかった(^^;

天災・事故 本当にいつ起こるかワカラナイです もし起こった場合 最善の対処が出来るように考えておかなければと思う日となりました。。。

『ふくしま美酒めぐり』シリーズもこれが最後の1本
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郡山市の蔵元さんのお酒です 酒米は山田錦100%だとか どれも美味しく呑ませて戴きました
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今日は刺身と焼き魚で一杯 って思ってたけど、消費期限の肉があった為にこんな具合いに(^^;
しかし楽しませて戴きました 最近は日本酒を呑む回数が減ってたけど やっぱり旨いね〜
日本酒 万歳!  送ってくれてありがとう♪ 幸せな日々をありがとう♪
ん? 数 が・・・ 2本足りない?   まっ 気にしない 気にしない。。。
「南郷 純米吟醸 麗」・「東豊国 純米酒」 いつかいずれ・・・

〆は・・・ 本醸造 杜氏の晩酌 吉乃川株式会社(新潟県長岡市摂田屋)
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新潟に戻ります♪

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2017年07月15日(土)

今日の午前中テレビ見てたら、祭りになると赤飯と煮物をお裾分けしてくれる隣のおくさんが出てました
コチラのローカル情報番組の1コーナー「常連さんが集うお店を探す」ってコーナーで、インタビューを受けてお店紹介して案内し食事して自分のエピソードを少し話すみたいな
5〜6分ぐらいだったかな 堂々とした受け答えお見事でした(◎o◎

って、コトでお祝い酒? ちゃう(^^;
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少し甘めってコトだったけど、呑んでみるとスッキリとしてバランスがとれた辛口ではと思いました
南会津の酒 結構口に合うみたいです
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ゆず塩から揚げ バッチリ、酒と合いました

〆は残ったツマミのホッキ貝で「ホッキ丼)
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美味しかったよ〜ん 今日も幸せに♪

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2017年07月14日(金)

鶴乃江 名前からやっぱり会津若松市の蔵元のお酒でした
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銘柄の『会津中将』とは藩祖である保科正之公(徳川家光の弟)の官位「会津中将」から付けられたそうです
銘柄のいわれも調べると面白いですね

今宵の肴は、焼売・煮キャベツ・キュウリの甘酢漬け・茄子の塩漬け・さんまの山椒味噌
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今宵も幸せ〜♪


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2017年07月13日(木)

今日は7.13水害のあった日 13年経つそうです
その時期に福島でバイクのオフ会があり参加表明してたけど 急遽キャンセル
床上浸水した親戚に差し入れや片付けの手伝いをした事が思い出されます

そんな日に福島のお酒が呑めるのは考え深いものがアリマス(^^; 呑む前は考えてなかったけど
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純米吟醸のお酒なので 間違いはナイです
昨日は呑み慣れない「にごり酒」って事もあり3本呑んじゃいましたが 一日1本 一合の酒 幸せです♪
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ひさしぶりに『揚げ正』さんの「あぶらげ」を食べたけど 美味しかった〜♪
しかし、長ネギが高い! 2本198円だと1束128円の葉ネギに手が伸びる(^^;;;
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今日もニコニコ お酒が旨い♪

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2017年07月12日(水)

にごり酒 名倉山(なぐらやま) 名倉山酒造株式会社(会津若松市千石町)
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にごり酒 普段あまり呑みませんが発泡性のあるにごり酒は結構好きだった頃がありました
醪(もろみ)を目の粗い酒袋で濾すことで、溶けきらなかった米の個体部分が原酒の中に残る事で白濁したにごり酒になります
残る成分としてはデンプンや糖などが含まれてるので甘みがあるお酒が多いですかね

にごり酒 國権(こっけん) 國権酒造株式会社(南会津町田島字上町甲)
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名倉山よりトロトロ感が強いけどコチラの方が辛口でしょうか 好きかも!

蔵出し原酒 清酒稲川 にごり酒 合資会社稲川酒造店(猪苗代町字新町)
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こっちはさらにトロトロ感が それとツブツブも感じます 濃いなぁ〜って感じですかね
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呑み終えた瓶を見てもトロトロ感が強くなってたのがワカリマス
しかし、偶然にも順番に薄いものから濃いものへと・・・  持ってます♪(笑
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幸せはまだ続く。。。

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2017年07月12日(水)

9年乗ってる我が家の車 セルボ 昨日車検に出して今日の14時前に完了出来上がり!
スパークプラグ交換 エアーエレメント交換 エンジン冷却水交換 ブレーキフルード交換 リアーワイパーブレード交換 エアコンクリーンフィルター交換
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これからもまだまだ頑張って貰いたい!  オドメーター:55,234km

「エアコン 効いてました?」 ん?「効いてたと思うけど・・・」
どうやらガスは充分に入ってるけど、コンプレッサーの能力が落ちてるみたいで冷気が殆ど出てナイとの事
言われてエアコンつけて乗ってみたら あらら・・・
車検出す前の暑い日にも乗ってエアコン使ってたけど 不快さは無かったんで効いてたと思うんだけど・・・
タイミング? なんですかね?

エアコンの場合、専門の業者に出す為 原因を調べるにもお金がかかるとか 最悪コンプレッサーの交換となると8諭吉くらいになるかもとか
結論 え〜と 暫く我慢します!(^^;

んで、ちょっとネットで調べてみたら セルボの故障しやすい高額部品として、「エアコンコンプレッサー」& 「タービン」と言う記事が・・・
ガビ〜〜〜ン!!!

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2017年07月12日(水)

茄子とキュウリ 沢山戴いたので漬け物に

茄子の塩漬け 【漬け物液】 水5カップ 塩50グラム みょうばん3グラム 火にかけ良く掻き混ぜて冷まして使用
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冷蔵庫で一日置けば食べごろ
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夏はこれだね〜♪ 食べ過ぎ注意ですが・・・

キュウリの甘酢漬け 【漬け物液】酢適量 水適量 砂糖適量 塩適量 赤唐辛子適量 (^^; 味を見ながら適当
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味噌つけてそのまま丸かじりってのもエエけど 簡単ながら料理した感が出ます(笑
酒の肴にポリポリ食べてます(^-^

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2017年07月11日(火)

『ふくしま美酒めぐり』 夕飯前の食前酒に頂くコトにします♪
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これからしばらく至福なひとときを過ごします!(^-^
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暑い時には そうめん 旨いですね〜

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2017年07月11日(火)

朝ご飯に笹川流れで買って来た『マルチ鮮魚』さんの「カワハギの干物」を焼きました
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やっぱり美味しいです♪
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塩梅のイイ塩加減 独特な味わい 旨いね〜(^-^

昨日は朝市で枝豆を買って食べたけど 今日、宅呑み仲間のオルカさんが枝豆と胡瓜と茄子を持って来てくれました
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いつもいつも すみません 遠慮なくお腹に仕舞い込みます♪
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枝豆 昨日のより甘みがアリ 美味しかった〜 サンクスです♪

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