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2017年07月25日(火)

本日は土用の丑の日 鹿児島産の「うなぎ」 一串だけ買って分け合い食べました(^^;
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本物は旨い! かまぼこの「うなぎモドキ」も良く出来ていて美味しいけど・・・
やっぱり違いますね。。。

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2014年07月29日(火)

ウチ 土用の丑の日だからって、ウナギを食べる習慣がナイけど・・・
商品券があったので・・・
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買っちゃいました

キッチンペーパーの上に皮を下にして置きます ウナギに日本酒(越乃寒梅)を振りかけます
600wで1分間 チン!
ご飯の上に食べやすい大きさに切り揃えたウナギを乗せてタレかけて山椒をかければ・・・
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柔らか! 旨っ♪

これで、「夏バテ」知らずに!!!   信じたい。。。
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