栗ごはん

2017年09月16日(土)

昨日、宅呑み仲間のオルカさんから自分トコの山の栗を戴きました
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立派なデカイ栗です!

夕飯食べた後 下ごしらえ! ぬるま湯に2時間くらい浸けてた栗を鬼皮と渋皮剥き 時間かかった〜〜〜

んで今朝 栗ごはんに!
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栗 多すぎ? まあ最初4合炊こうと思ったけど3合に変更 栗は4合分のまま・・・
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調味料は酒と塩のみ! 美味しい♪
ごちそうさまでしたm(_"_)m

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by a-pers | 2017-09-16 13:46 | ウチごはん | Comments(0)