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おしぼりうどんツー

前々から気になってたおしぼりうどん
東京の田舎にお住まい(ォィ)のだんさん&てんてんさんが26日から東北にツーリングに出るので、新潟に寄って久保田萬寿を買いたい(萬寿ツー)と言う計画が入ってたトコロ
テング先生より「おしぼりうどん・・・24日と26日が休日なんで、もし都合が合えば是非(^O^)/」ってメールが
コレは渡りに舟、棚からぼた餅、論より証拠(違) 今日、お出向かい方々 信州の千曲市 戸倉上山田温泉 戸倉観世温泉に11時30分に待ち合わせする事にしました

a0083760_1051255.jpg『おしぼりうどん』とは、長野市と上田市に挟まれた千曲川両岸地区、昔から更級郡・埴科郡と呼ばれてきたトコロで、300年以上に渡り伝えられ食べられてきた「うどん」とのこと
この地域で採れる「地大根」(なかんじょ大根・ねずみ大根)のおろしを、布巾で絞った汁に、信州味噌で味付けして、花鰹と薬味のきざみ葱を加えて、釜上げや冷やしうどんを食べる 伝統的でローカル色の強い食べ物だそうです
とにかくこの大根のしぼり汁が滅法辛いらしいです  但し、ほどよい甘味や、香り、味わい、もあるそうです


07:30 新潟三条自宅をGSFで出発
下道でR117を長野県飯山市に着いた時間が既に10:30 待ち合わせの戸倉上山田温泉までは、あと50〜60kmくらい
豊田飯山ICから更埴ICまで高速道路を使っちゃいました(^^;

11:10頃 待ち合わせ場所の戸倉観世温泉に到着
駐車場にはシルバーのSTが一台・・・ハテ誰? お仲間?
そこへ、かもしかさんが・・・ あれれれ聞いてナイよ(笑
既にお風呂まで入ったとか、それとさっきまでアキラ。さんが来てたとか、STは初めましてのcoos@富士宮さんだとか
お風呂入りたいけど時間が・・・(^^; 今回は断念!
その後、テング先生 ゲロリンさん てんてんさん だんさん ノリック(手酌姫)さんが到着
早速『おしぼりうどん』を食べれる居酒屋『古波久』さんに電話するも通じず(休み?
殆ど地元のゲロリンさんの助言もアリ 8人で、もう一つの候補店坂城町の『かいぜ』さんに行く事にしました
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11:50 チョイ迷っちゃいましたが、うどん屋『かいぜ』さんに到着
ホント畑の中の普通の民家って感じです 裏の上の方には上信越自動車道が見えます
みんな思い思いのものを注文! と言っても『おしぼりうどん』ですが・・・(笑
うどんとそばが半人前づつの『わがままセット』を頼む人も、オイラは『おしぼりうどん大盛』!
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うどんが茹で上がる前に出してくれる「お漬け物」 美味しい♪
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おしぼりうどん大盛 1,000円 (普通盛は800円)
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まずは、つけ汁になる大根のしぼり汁を舐めてみました ピリッとした辛味が口の中に残ります 一気に呑んだらむせ返るかも・・・
でもほのかな甘みも感じられイイ感じ♪
麺だけ食べてみました ホント素朴な手打ち、麺は富士吉田のうどんよりも細いけど食感とイイ、お味とイイ、似てる感じです もちもちした感じと言うのでしょうか
ナニも入れてない、しぼり汁に入れて麺と一緒に一口
おぉ〜! きますねぇ〜♪ ナンカ嬉しい♪ 想像通りのお味!
薬味や味噌を入れて、また一口
辛さも気持ちまろやかに、それにこの味噌が旨い! 麦味噌とか?
大盛だけど、麺の量も結構ありました 満々足で完食! とにかくインパクトがあり、面白い食べモンでした(^-^
さて、皆さんは如何だったのか・・・(笑
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途中遅れて来たおやっぢさんも無事食べれました
その後に来たお客さんは、うどんが品切れに・・・あまり量は作ってナイ様です(20〜30食くらい?
だんさん&てんてんさんが写ってない (^^;

ゲロリンさんとおやっぢさんとはココでお別れ・・・って、ホントにおしぼりうどんを食べに来ただけに(@o@;
また来週ね♪(汗

このあと山田温泉にキャンプに行くノリックさんとそれをお見送り案内(押し付け?)するテング先生が小布施に『栗あんソフト』を食べに行くと言う話の元 残ったみんなで菅平高原を通って一緒に行く事に・・・『栗あんソフト』・・・はぁ〜!(溜め息^^;
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15:00 竹風堂さん 栗あんソフト 200円
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久しぶりにソフトクリームを食べました・・・甘いです(^^;

しばらくベンチでマッタリした後、かもしかさんとcoosさんは近くの高速道のICへ、テング先生とノリックさんは山田牧場へ、オイラとだんさんとてんてんさんは『萬寿ツー』へ(^-^
皆さん また面白い食べモンを食べに行きましょうね〜♪


15:25 一路 新潟へ(萬寿ツー?)
R403-R292飯山-R117-道の駅『信越さかえ』で休憩-R117-R252小出-R290-道の駅『とちお』で休憩-R290-三条
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19:10 萬寿ツーの目的地の酒屋さんに到着!
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オイラの行きつけの酒屋さんです
常に萬寿が置いてアリ、特約店なので正規な値段で販売してます
土産物屋さんやスーパーなどでは高く売ってるので気を付けましょう(^^;
だんさん、てんてんさんはココでお土産にする萬寿を購入配送! これにて萬寿ツー終了!

この後、夕飯(ラーメン)食べて ウチの家で萬寿呑みました(やんちゃ酒も^^; 謎
だんさん&てんてんさん 我が家に御宿泊〜♪(きたない家でゴメンナサイ^^;;

本日走行距離:420km
Commented by riri at 2006-08-30 13:51 x
おしぼりって、大根の絞り汁か~てっきりつめたいオシボリかと思いました(爆)
Commented by だん at 2006-08-30 17:11 x
ririさん>確かに、辛味で口の周りが痛くなり、冷たいオシボリが欲しかったです(笑

夕飯のラーメンはいらなかったな~もっとお赤飯食べたかったな~
と、てんてんはずっと言っております(爆
焼き茄子もオクラとミョウガの和え物も、旨かったです!
ぜひぜひ、また寄らせてくださいませ (^^)v
母上様にも、どうぞよろしくお伝えください <(_ _)>
(…温泉よりも寛いでいたとの噂あり)
Commented by a-pers at 2006-08-30 21:27
ririさん
うんめもんではナイけど、おもしれいもんではアリます(^-^
一度は食べてみる価値アリだと思います
オイラはまた別の店に行くつもりです(今度は温泉も・・・

だんさん
いつでもどうぞ♪(笑
Commented by ジョー at 2007-05-22 17:31 x
とても美しいです
Commented by a-pers at 2007-05-24 09:37
はて?