人気ブログランキング |

寒造里辛味噌ラーメン

午前中 母親と墓参りして、親戚の見舞いに病院行って、母方の実家に行ったら
すでにお昼を回ってしまった
外で食べて帰ろうかと言う事になり、帰り道の途中の御食事処『はしもと』さんへ
a0083760_028551.jpg
「地場産の唐辛子を3年熟成させた香辛料と複数の味噌をブレンドした辛味噌ラーメンです」・・・
「新発売 数量限定一日10食」・・・
ホントは洋風(特製ソース)カツ丼を食べようと思ってたけど
こう言うのに弱いのよねぇ〜(^^;
a0083760_0323394.jpg
辛味噌ラーメン 780円
新潟は新井(現妙高市)の『かんずり』を味噌と合わせてるようです
しらがネギを油で焦がしたモノがトッピングされてました
麺、スープ あら美味しい! メッチャ辛いと言う程でもナイけどピリ辛でイケテマス
スープも全部飲み干せました
バランスの取れた 美味しいラーメンでした(^-^

真鯛丼 850円
a0083760_0453764.jpg
案の定と言うか半分以上残したモノを食べさせられました
まあ、美味しかったからイイか♪(^-^
by a-pers | 2007-05-20 23:14 | 食べもん屋 | Comments(2)
Commented by riri at 2007-05-26 21:27 x
わたし、みそラーメンは基本的に食べないのですが、ここのは食べてみたい!!流石新潟だけあってかんずりを使用しているのですね~
Commented by a-pers at 2007-05-27 23:22
ラーメンにかんずりを使ってるのは初めてみました(笑
ラーメン専門店ではナイですがイケてました
大油かコッチ・・・どっちをススメようかな・・・(悩^^;