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カテゴリ:ウチごはん( 214 )

2020年01月07日(火)

金沢から送られて来た「赤にし貝の浜煮」で、炊き込みご飯
赤にし貝の浜煮の炊き込みご飯_a0083760_14590595.jpg
赤にし貝か柔らかくなって、そのままスライスして食べるよりも美味しく戴けます♪

2019年12月24日(火)

今日・・・ って何の日?
今日・・・_a0083760_20580591.jpg
まっ いっか! (^-^;

2019年12月16日(月)

昨日 金沢の姉夫婦からお歳暮が届きました
金沢からしゃぶしゃぶのお肉が届きました♪_a0083760_09044005.jpg
能登牛のしゃぶしゃぶ 牛肉ってこんなに旨かったのか!
お高そうな肉はやっぱり旨いです♪
100グラム180円の牛肉も魅力的だけど(^-^;

2019年12月08日(日)

日曜のお昼 だいぶ前に買ってたパエリアの素
良さげな食材は冷凍エビしかなかったけど作ってみました
パエリア_a0083760_12570819.jpg
ピーマンと玉ねぎだけでは・・・
まっ エビさえ入ってればそれなりに(^-^;
パエリア_a0083760_13003751.jpg
ホント久しぶりに自分で作ったけど 旨い♪

2019年12月04日(水)

あんかけ 好きですね~♪
今一番好きなラーメンが、あんかけ系の『さんぽう亭』さんの「五目旨煮ラーメン」
あんかけ焼きそば_a0083760_09523136.jpg
若い時(^-^;は、あんかけ系のラーメンなんて決して頼まなかったけど
歳と共に・・・
また、ご飯を頼んでかけて食べれば二度美味しい♪(笑
あんかけ焼きそば_a0083760_10010349.jpg
無料のサービスランチ 有り難いコトです

で、今日 家で、あんかけが食べたくなり・・・
あんかけ焼きそば_a0083760_10062679.jpg
お昼 あんかけ焼きそば~♪
夜は残ったあんかけで中華丼 旨いね~♪♪


2019年11月17日(日)

テレビ観てたら 食べたくなった
卵とろとろオムライス_a0083760_18092289.jpg
完璧! (^^;

2019年11月14日(木)

冷凍してた栗で栗おこわ
栗おこわ_a0083760_17374713.jpg
黒ゴマ塩 かかせません♪

2019年05月09日(木)

タケノコをまた戴きました ありがとう♪
戴き物:タケノコ_a0083760_10193563.jpg
正しいやり方は分からないけど、この間のヤツが美味しく頂けたので、覚え書き
戴き物:タケノコ_a0083760_10221604.jpg
半分に割って皮剥いて、大鍋に水入れて米ぬかを2手掴み入れて強火、沸騰したら中火にして1時間半茹でる
火を消したら冷めるまでそのまま・・・
アクなく柔らかく美味しく頂けます♪
まっ 戴き物は採り立てなんで、元々アクが少ないようですが(^-^
戴き物:タケノコ_a0083760_10325625.jpg
焼きそば~♪
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タケノコご飯~♪
戴き物:タケノコ_a0083760_10345753.jpg
煮びたし~♪

2018年09月06日(木)

昨日 また栗を頂きました 今度は、もち米(こがねもち)付きで m(_"_)m
栗おこわ_a0083760_03501203.jpg
栗を一晩水につけて栗の皮を剥いて もち米で栗おこわに
栗おこわ_a0083760_03533257.jpg
栗 どっさりのおこわ飯になりました♪

2018年09月03日(月)

この間、宅呑みで食べて柔らかく美味しかった 激安「牛肩ロースステーキ」 自分で焼いてみました
牛肩ロースステーキ_a0083760_04060458.jpg
スジきりして下味付けて両面焼いてタレを絡ましてカット
牛肩ロースステーキ_a0083760_04074488.jpg
ん? ちょっと焼き過ぎ?
牛肩ロースステーキ_a0083760_04082213.jpg
焼き過ぎでした・・・ (^^;