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昨日は長岡の姉の嫁ぎ先が、耐震工事ならびリフォームを完了したと言う事で
祝いに来い! と・・・ (ニュアンスが多少違うかも^^;
母親と二人で、呑んで泊まっていって との事
但し、姉貴の旦那さんは居ないとか って、誰と呑むの?

そんな出掛ける準備で慌ただしい中 一本の電話が!
「今、黒崎・・・ 笹川流れへ・・・ フグの天ぷらの店教えて・・・ 」
エッ エッ エエ〜〜〜〜〜!!(◎_◎;
聞いてナイよぉ〜!(笑
「フグもイイけど・・・ 村上牛の刺身丼・・・ 」
自分の興味ある一品を推奨!(^-^

しかし、残念! サスガに行けない・・・
ん? 待てよ・・・ チャンス? イイ口実が・・・ (^ー^

母親と長岡へ リフォームした家の中を見学 お茶飲んで・・・
「今日突然、静岡からお仲間が来たので、今度○○○(旦那)さんが居る時に改めて呑みに来させて貰うので、私の方はこれで失礼させて貰います」と、義母に
完璧! か?(^^;
何はともあれ、ババ様3人のお相手を免れました(オイ

30日 17:00 三条 某コンビニ前
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NaBeさん ありがとう♪ (笑

宅呑み召集 かけるもサスガに急過ぎ 皆さん予定が・・・ (^^;
って事で、長岡から貰って来た食材+αで二人で宅呑み
えご・木の芽(あけびのつる)・ゼンマイ・ワラビと生姜の和え物・鳥皮のポン酢和え・甘えび・春雨サラダ
丸干しイカ・いしる漬けイカ焼き・・・
イタ電・・・
酒各種・・・
画像・・・ 画像・・・ 撮り忘れた(^^;;

31日 朝 例によって例の如く 4時半に起きて周りを散歩してたとか(爆
朝飯食べて、新潟土産って事で栃尾へ
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車庫前にて2ポーズ戴きました! (爆
しかし、バイクで来た人の翌日の雨率高し(汗

30分ほど走り栃尾到着 最近お気に入りのまめ工房『歩歩』さん
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しっとりとして美味しい「あぶらげ」です
ココの「刺身ゆば」も美味しいです

早速 「あぶらげ」を注文 あぶらげ(かつお節・ネギ付き) 250円
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もう見た目から美味しそうです
実際も美味しい♪
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NaBeさんも気に入ってくれて、お土産としてお買い上げ〜! (^-^

その後は、長岡市内まで御一緒しお別れしました
又のお越しを〜♪  但し、事前連絡乞う(爆
ん? でもよくよく考えてみたら・・・ なんキロ離れてるんだ・・・ (○_○;

1,000円高速 やっぱり魅力。。。 今度は・・・ (^ー^
木工場脇に置いてある 昔使ってたお風呂
取り敢えず 赤唐辛子の苗とパセリの苗を植え、手前に京水菜の種を蒔きました
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成長が楽しみです♪
しかし、左側の葉モノ 名前ワカンナイけど、スんゴイ生命力です
根っ子だけになったのに、芽が出て青々と葉が茂り始めてます
オカゲで処分出来なくなりました(^^;

早速、パセリを収穫!(笑
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小学生の頃から大好きなのよね〜♪(^-^

もう少しナニか植えられそうだな。。。
ネコの額より狭いと言われる中庭ですが
このGWに金沢の姉夫婦が来た時、姉の旦那さんが庭に「トマト」「茄子」「キュウリ」「パプリカ」の苗とプランターを買って来てくれて、設置してくれました
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まったく興味はなかったけど・・・ 成長具合が気になるもんですね(^^;
しかし、ココ フロアーデッキにして布団が干せるようにと、空けたハズだったのに・・・
まあ、いっか!(^^;

木工場の脇に置いてある昔の風呂桶 捨てるに困った園芸用の土でイッパイに
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ナンか植えようかな。。。

某処記事に触発されたような(笑

腹が・・・ 腹が・・・ 出てる (20年くらい^^;

って事は置いといて

思い出せないくらい久しぶりに、お腹が痛くなりました・・・

22日未明 ロング缶1本 スーパーで50円引きになった「ナンコツの焼き鳥」食べて
冷蔵庫に余ってたラーメンの生麺茹でて、いつ買ったか分からないスープでラーメンに
昼に食べた素麺の残りの具材を全部入れて、前の日に茹でたホウレンソウも一掴み
〆に残ったスープの中に古御飯で雑炊

テレビの映画でも観ようと 冷蔵庫から冷たい麦茶を一杯・・・
キュッ! うっ 差し込み・・・
あれっ あれっ あれっ (>_< 痛い・・・ お腹が

23日 寝れたようだけど 朝起きても痛み消えず・・・
お腹が減ってるセイかもと朝御飯食べるも 痛み消えず・・・
夕飯まで寝たり起きたり
夕飯 お粥を2膳
ダイブ良くなったようだけど まだ痛みが

24日 朝 まだなんとも言えず
朝御飯食べて様子見・・・
2時間後 大丈夫そう・・・ かな?
試しにお昼 ラーメン2杯・・・ 完食!
夕飯 ビール1本 焼きちくわ4本 ふりかけ御飯1杯
22時現在 痛みナシ! 完治?

原因:さっぱりワカラズ。。。 (^^;
3月に富山に寄った折 買ってた「大門素麺」
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これがコシがあり美味しいんです♪
買ってた事 すっかり忘れてたりして・・・ (^^;

まだ賞味期限は先だけど お昼に食べる事に

さて、どんな風にして食べるか・・・

昨日の・・・

決定!

ぶっかけベーコン大門そうめん(さぬきうどん拳さん風)
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キャベツを千切りのしてネギを刻む 大根をおろし、生姜もおろす
ゆで卵を作り ベーコンを湯がく(チャーシューの代用品
揚げ玉・・・ ナイ! (^^;
大門素麺を3分くらい茹でて、冷水でしっかりもみ洗い よく水を切って 器に盛る
ヤマサのストレート素麺つゆをかけ 具材を盛り付けて完成!

お味: 旨い! シャキシャキのキャベツ 大根おろしのサッパリ感 生姜のアクセント
ベーコンも十分にチャーシューの代用に さらに、ゆで卵でボリュームアップ
揚げ玉・・・ やっぱり在った方が、もっと旨かったと思う・・・ (^^;

暫く この食べ方にハマリそうです(^-^
「讃岐うどん」
本場香川で食べたのが、もう20年前・・・
その当時も名物は名物だったけど 食べ歩くと言う事もなく・・・
現在に至る (^^;
でも取り寄せするくらいだから→さぬきの夢2000
嫌いではナイ!(^-^

この間のキャンプで四国の人が本場の麺を持って来てくれ いろんな食べ方で振る舞ってくれました
しっぽくうどん・ぶっかけ・エトセトラ・・・ エトセトラ・・・
美味しかったですね〜♪

そう言えば、去年買った雑誌に 県内「讃岐うどん」巡礼。と言う記事があったのを思い出す
■讃岐うどん房『鶴越』さん (上越市)  紹介メニュー:醤油うどん 400円
■讃岐うどん『麦縄』さん (新潟市中央区)  紹介メニュー:さぬきうどん 中480円
■さぬきうどん『拳』さん (五泉市 旧村松)  紹介メニュー:ぶっかけ肉うどん 720円
■讃岐うどん『おひさんにしにし』さん (新潟市東区)  紹介メニュー:しっぽくうどん 650円
■讃岐うどん専門店『もんぺい』さん (長岡市)  紹介メニュー:かけうどん 580円
掲載店舗 5軒
巡礼してみるか・・・ と、密かに心に誓う(^^;

そんな今日 仕わけ配りに出たついでに村松へ

さぬきうどん『拳』さん
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村松ショッピングセンター駐車場の一角にお店はありました
シンプルに「かけうどん」か「ぶっかけ」で食べるべきなんでしょうが・・・

ぶっかけ肉うどん 720円
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記事で紹介されてたメニューにしました
肉はチャーシューです 脂肪分が多めですが・・・ オイラは大好きです♪(笑
チャーシューに濃いめのタレがかかっており なかなかやりますなぁ
他のトッピングは「キャベツの千切り」に「揚げ玉」に「大根おろし」に「生姜」に「ネギ」に「ゆで卵」
程良く混ぜ合わせて戴きました
ツルツルシコシコの麺と合わさって 旨い!
つゆとのバランスが良く 食感もイイです ホントに美味しい一杯でした♪

因みに「かけうどん」が一番安くて400円
まあ、ココは新潟ですからね (^^;

さて、巡礼は続くのか?
戴きもんしました
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旨いです♪ (^-^

誰ぞかに触発されて創作料理! (笑
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材料:クロレラ入り麺・タマゴ・ベーコン・とんこつ醤油スープの素
あれをあぁして こぉして こんなことして 出来上がり!
お味・・・ 微妙〜 (-.-;
先月 信州に行った時 買っておいた伊那の名物料理の ローメン
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そろそろ食べましょうって事で 16日 18時30分より『宅呑み』開催(^-^

いつもの御近所さんとリーダーが来てくれて呑み呑み
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差し入れ含めて、美味しく楽しく呑めました
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主役のローメンも1本残らず完食!
みんな やっぱり 好きなんですね♪(^o^

お世話になったお酒達
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敬礼!
14日・15日・16日 我が街の祭りです
今日はハイライトの大名行列がありました(見に行ってナイけど^^;
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って、去年も書いたけど・・・
ホント 30年以上見に行ってナイ!

今年は昨年より2,000人多い48,000人の人出でにぎわった らしい

ケンオー・ドットコム:ニュースタンクより】
行列は先供(やっこ)を先頭に、道祖神(てんぐ)、鷹匠や弓持ちの子どもたち、三条祭り若衆会、神職、囃子方、傘鉾などが続き、目抜き通りを東から西へゆっくりと進んだ。

沿道は大勢の見物客で埋まった。腰を下ろしてじっくりと見物する人もあり、先供が長柄の傘を回したり、2人1組で道具を受け渡すと「お〜」という歓声を上げ、拍手していた。

行列の主役は天狗。三ノ町病院付近では、朱色の着物に鳥兜(とりかぶと)をかぶり、高さ約60センチの1枚歯の高げたをはいた天狗が視界に入ると、見物客はカメラのレンズを向けていた。

天狗が地面をほこでたたき、高下駄を振り下ろす音は、その姿が見えないうちから耳に届き、「怖い〜!」と泣き出す子どももいた。
----------------------------------------------------------------------以上抜粋

来年は見に行こうと、今は思う!(^^;

今年もお隣さんから「赤飯」と「煮物」を戴きました
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これがホント美味しいのよ♪(^-^

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水が美味しいと
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嬉しくなってしまう(^-^