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2019年11月27日(水)

長岡の姉が家業の手伝いに来てくれました
お昼 下田の道の駅『漢学の里しただ』の中の『農家レストラン悟空』さんへ
『農家レストラン悟空』さん_a0083760_19414236.jpg
悟空特製カレーラーメン 920円

『農家レストラン悟空』さん_a0083760_19431143.jpg
三条ポークのやわらか炙り丼 1,100円

『農家レストラン悟空』さん_a0083760_19451824.jpg
期間限定 鴨南蛮蕎麦 1,400円

ホントは、そば処『山河』さんに行きたかったけど定休日
ネットで木曜が定休日だったんだけど・・・
また別の日に。。。

2019年11月17日(日)

テレビ観てたら 食べたくなった
卵とろとろオムライス_a0083760_18092289.jpg
完璧! (^^;

2019年11月14日(木)

冷凍してた栗で栗おこわ
栗おこわ_a0083760_17374713.jpg
黒ゴマ塩 かかせません♪

2018年09月06日(木)

昨日 また栗を頂きました 今度は、もち米(こがねもち)付きで m(_"_)m
栗おこわ_a0083760_03501203.jpg
栗を一晩水につけて栗の皮を剥いて もち米で栗おこわに
栗おこわ_a0083760_03533257.jpg
栗 どっさりのおこわ飯になりました♪

2017年09月24日(日)

最近テレビCMで見た『ハウス食品』さんの「シチューオンライス」
まあ、普段からシチューをご飯にかけて食べてる身としては今更なコトですが
食べてみました

シチューオンライス チキンフカッセ風ソース(鶏肉のクリーム煮)
「チキンフリカッセとは炒めた鶏肉やきのこなどをホワイトソースで煮込んだフランスの家庭料理です」とか
もう一種類「ビーフストロガノフ風ソース」と言うのがアリマス
今回は、ついこの間ビーフシチューを作って食べたので鶏肉のクリーム煮味に!
シチューオンライス_a0083760_11532809.jpg
今までのシチューとの違いは良くワカラナイけど、美味しい♪
あっ 鶏肉は「ささみ肉」です!(^^;

2017年01月06日(金)

昨日テレビで「生味噌おにぎり」アリ?ナシ?って・・・
味噌にぎり_a0083760_23355032.jpg
小さい頃からお腹減ると自分で握って食べてました
美味しかった〜 って、今でも美味しい♪
2016年03月13日(日)

ふきのとうを貰いました もう春ですかね?
ふきのとう丼_a0083760_17234555.jpg
定番の天ぷら

それからの・・・ ふきのとう丼(笑
ふきのとう丼_a0083760_17244227.jpg
春を戴きました♪
2015年05月21日(木)

おつまみの「ほたるいかスモーク」で炊き込みご飯
ホタルイカご飯_a0083760_549568.jpg
イイ味に仕上がっておりました♪
2015年04月27日(月)

『鮭明太』 ん? ナニ?
知らなかったです ちまたでは流行ってたなんて・・・
鮭明太_a0083760_13592873.jpg
飯友の『鮭明太』  「刺身用の鮭をオーブンで焼いて 浸み出した脂を取っておき、ほぐした身を乾煎りして 秘伝の調味料で味付けして 明太を混ぜてから その脂も混ぜるらしい 」
テレビで観た物は入手が一年待ちらしく 「んな待てるかい!」ってコトで、まるこさん アレンジを加え自分で作り『うだキャン』に持って来てくれ、朝ごはんの時に振る舞ってくれました
美味しいの 間違いないよね 明太の辛みがバツグン♪
残り・・・ 戴きました m(_"_)m
鮭明太_a0083760_14114191.jpg
暫く美味しい飯友を楽しめます(^-^
2014年11月06日(木)

お隣さんから『きのこ園』に行って来たとかで、「舞茸」を戴きました
舞茸と銀杏の炊き込みご飯_a0083760_2323383.jpg
旨そうです♪

銀杏と一緒に炊き込みご飯に!
舞茸と銀杏の炊き込みご飯_a0083760_2324372.jpg
幸せです♪(^-^